Isaac-Bénédict Prévost

(1755/1819)

Naturaliste, agronome et savant genevois, il passa une grande partie de sa vie à Montauban où il enseignait à la faculté. Il a découvert le champignon responsable de la carie du blé et son traitement par le sulfate de ciovre. Il était le cousin de Pierre Prévost.

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Augustin Sageret

(1763/1852)

Agronome, membre de la Société royale d’agriculture, auteur d’une Pomologie. Pionier de la génétique, il a réalisé des hydridations sur les melons.

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Alexandre Henri Tessier

(1741/1837)

Agronome, directeur de l’Etablissement rural de Rambouillet, il se livra à de nombreuses expériences sur la culture du froment, et acclimata la race mérinos. Membre de l’Ac. des sciences (1783).

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Arsène Thiébaut de Berneaud

(1777/1850)

Botaniste et agronome, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, il fut également bibliothécaire puis conservateur à la Bibliothèque Mazarine, de 1808 à sa mort.

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Eugène Tisserand

(1830/1925)

Agronome, directeur de l’agriculture, membre de l’Ac. des sciences, il réforma en profondeur l’enseignement agricole.

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Louis Ussieux (d’)

(1744/1805)

Ecrivain, historien et agronome, il fut l’un des fondateurs du Journal de Paris en 1777. Girondin, il fut proscrit, avant d’être élu en 1795 membre du Conseil des Anciens. Il a publié un traité sur la culture de la vigne et l’art de faire du vin.

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