
Ange François Saint-Ange (Fariau de)
Poète. Membre de l’Académie française.

Michel Saint-Denis
Acteur, directeur de théâtre. Neveu de Jacques Copeau, fondateur du Vieux Colombier, il devient secrétaire général du théâtre en 1919.
Charles de Saint-Evremond
Ecrivain, épicurien, précurseur des philosophes du XVIIIe, il s’exila en Angleterre en 1659 et y passa le restant de ses jours.
Antoine de Saint-Exupéry
Écrivain, poète, aviateur et reporter français.

Stéphane Georges de Bouhélier Lepelletier dit Saint-Georges de Bouhélier
Auteur dramatique, fondateur du naturalisme ; il a voulu, dans son oeuvre, combiner le symbolisme et le réalisme.
Saint-John Perse
Poète, écrivain et diplomate français, prix Nobel de littérature en 1960.

Jean François Saint-Lambert (marquis de)
Poète et philosophe, officier, proche des Encyclopédistes, auteur des Saisons. Membre de l’Académie française (1770).

Marc Saint-Marc Girardin
Homme politique, critique littéraire, académicien (1844).

Maurice-Yvan Sicard (dit) Saint-Paulien
Journaliste et écrivain nationaliste, il adhère au PPF de Doriot dès sa fondation et devient rédacteur en chef de son organe, l’Emancipation nationale.