
Jean Rupp
Evêque de Monaco (1962-1971), il fut très impliqué dans le développement du scoutisme.

Jacques de Sade (abbé)
Ecclésiastique et homme de lettres spécialiste de Pétrarque, érudit et libertin, il s’occupa de l’éducation de son neveu, le marquis de Sade.

Charles Saint-Albin (de)
Fils naturel de Philippe d’Orléans, évêque de Laon (1721) puis archevêque duc de Cambrai (1723).

Joseph Saint-André de Marnays de Vercel (de)
Evêque de Couserans (1752-1779).

Charles Jean Sallandrouze de Lamornaix
Industriel et député, propriétaire de la Manufacture des Tapis d’Aubusson (fondée par son père en 1802).
Noël Etienne Sanadon
Humaniste, jésuite, professeur de Rhétorique à Caen puis à Louis-le-Grand, l’un des plus éminents latiniste de son époque.

Joseph Sansboeuf
Fondateur de l’Association des Sociétés de Gymnastique de la Seine (ASGS), première association départementale de gymnastes. Fondateur de la Ligue des patriotes, avec Déroulède.
Sir Philip Sassoon
Politicien, collectionneur d’art et mondain britannique.

Horace-Bénédict Saussure (de)
Naturaliste et alpiniste suisse, fondateur de l’alpinisme.