Médecin, il se spécialise dans le traitement des maladies coronariennes. Il est fait baronet en 1908.

Physiologiste reconnu, il est le fondateur du Palais de la Découverte. Il est directeur du cabinet du Ministre de l’Instruction publique, Yvon Delbos, avant la guerre. Secrétaire-adjoint de l’ONU, il participe notamment à la rédaction de la Déclaration universelle des Droits de l’Homme.

Minéralogiste et métallurgiste, découveur de la laumonite (qui porte son nom), il organise la nouvelle école des Mines de Paris (1794) et met au point divers procédés de conversion métallurgique.

Ingénieur et géologue, membre de l’Académie des sciences (1912), il donne un grand développement à la métallogénie. Auteur du Traité de métallogénie (1912), ouvrage de référence.

Chimiste, père de la chimie moderne.

Archéologue, directeur de l’Ecole française de Rome, membre de l’Académie des Inscriptions.

Médecin, anthropologue, physicien et sociologue français.

Marin et pilote de l’aviation maritime français, mort en voulant rallier Paris à Tokyo, en un seul vol.

Chimiste et métallurgiste, auteur des premières recherches sur les ciments, la structure des métaux et les alliages. Il a énoncé la loi générale de déplacement des équilibres physico-chimiques (principe de Le Chatelier).

Astronome, voyageur, archéologue et homme de lettres français. À partir de 1806, il devint conservateur de la Bibliothèque Sainte-Geneviève.