Louis Pasteur

(1822/1895)

Pionnier de la microbiologie, il mit au point un vaccin contre la rage. Membre de l’Académie des sciences (1862), de médecine (1873) et de l’Académie française (1881).

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Bertrand Pelletier

(1761/1797)

Pharmacien et chimiste, membre du Conseil de Santé, professeur de chimie à Polytechnique, ses recherches portent pincipalement sur la préparation du savon et sur le phosphore.

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Jacob Rodrigue Pereire

(1715 /1780)

Précurseurs de l’éducation des sourds muets et de l’orthophonie. Il est le grand-père des frères Émile et Isaac Pereire, banquiers et entrepreneurs du Second Empire.

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Pierre Adolphe Piorry

(1794/1879)

Médecin français, il publia plus d’une vingtaine de traités ; on lui doit également un certain nombre de néologisme comme toxine ou septicémie.

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