Maurice Curnonsky
(Angers, 1872/1956)
Aficionado a la gastronomía y crítico culinario, publicó numerosos artículos en la prensa parisina y novelas. Fundó la Academia Francesa del Vino y participó en la creación de la Guía Michelin.
Aficionado a la gastronomía y crítico culinario, publicó numerosos artículos en la prensa parisina y novelas. Fundó la Academia Francesa del Vino y participó en la creación de la Guía Michelin.
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