Christophe Mathieu de Dombasle
(1777/1843)
Agronome français. Surnommé par ses contemporains « le meilleur laboureur de France ». Il créa une « ferme idéale » à Roville
Augustin François Silvestre (baron de)
(1762/1851)
Agronome, membre de l’Académie des sciences (1806), secrétaire perpétuel de la Société d’Agriculture.